囲酒家とはみんなに囲まれた中で楽しいお酒、
そして、まるで家のように落ち着いた雰囲気に
懐かしさを感じて欲しい…
永遠の縁卓とは人の縁、食の縁、酒の縁、すべての縁を永遠に大切にした食卓でありたい。
段原の離れから伝わる、元気な声と絶え間ない笑顔、
お客様とスタッフ、お客様同士との縁あふれる空間をめざして
そして、みんなの沢山の喜びを身近に感じてたい気持ちから
「一人、一人のお客様の心をつかむ」を
コンセプトとして、一人でも気軽に立ち寄れる
そんなお店でありたいから
永遠にこだわり続けて行きたい。すべての縁に…